tuaxsemprelulu |
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| E' una ricetta presa dal web, si tratta di pop corn con sciroppo d'amarena (nella ricetta originale c'era lo sciroppo d'acero), da me ribattezzati cervelletti di ratti. Ingredienti:2 tazze di pop corn 1 tazza di sciroppo d'amarena 1 tazza di zucchero 2 cucchiaini di frutta secca (noci, noccioline, pinoli) 1 noce di burro Preparate i pop corn e metteteli da parte senza salarli. In un pentolino fate sciogliere la noce di burro con lo zucchero e lo sciroppo, mescolando fino all'ebollizione. Dopo spegnete il fuoco ed aggiungete i pop corn e la frutta secca, mescolare e lasciare raffreddare. Bagnarsi le mani con l'acqua e date al composto la forma che desiderate, io vi consiglio di fare piccole palline e disporli su un piatto, dalla forma e dal colore sembreranno veramente cervelletti  Purtroppo non ho la foto, all'epoca quando li preparammo ce li siamo pappati troppo in fretta  |
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il 31 non sarebbe male 
