Finto Kebab

E' un finto kebab sia perchè non ho utilizzato il pane arabo ma la piadina romagnola, sia perchè non ho usato la salsa allo yougurt ma solo ketchup e mayonese, e soprattutto perchè non ho utilizzato la carne che rende il kebab tale, ma dei wurstel. Il risultato non è male, anzi ottimo per una cena alternativa

Ingredienti (per due persone):
2 piadine romagnole
2 wurstel (io ho utilizzato quelli di suino in barattolo ma vanno bene anche gli altri)
1 pomodoro
1/2 cipolla
qualche foglia di lattuga
ketchup, mayonese
peperoncino (la quantità dipende dai vostri gusti)




Riscaldate la piadina da entrambi i lati in una padella a fuoco basso.
Mescolate il ketchup con la mayonese ed aggiungete il peperoncino ottenendo così una specie di salsa rosa.
Lavate, asciugate e tagliate a fettine il pomodoro. Stessa cosa per la lattuga, tagliandola a listarelle. E per la cipolla.
Affettate il wurstel e fatelo brustolire in una padella.
Assemblate i diversi ingredienti in questa maniera: stendete la salsa rosa sulla piadina, poi mettete al centro e per lungo la cipolla, il pomodoro, la lattuga e il wurstel; cominciate ad arrotolare la piadina, piegandola da un lato (per impedire la fuoriuscita degli ingrediente mentre la mangiate) e arrotolate a mo' di crepes



Buooooonoooo!!!

ho sempre sentito parlare del kebab ma mai visto e mangiato!!!

Catania è pieno di piccole kebabberie, locali piccolissimi in cui compri il kebab e lo mangi in piedi, fuori per strada... orami è pienissimo di posti così.. e per fortuna dico io visto che mi piace un sacco!
Dive lo devi provare, è davvero buono anche se moltooo pesante

mi devi dire il nome del supermercato dove hai comprato quella piada!!!
facciamo pubblicità occulta!!

Dietro casa mia, si chiama A&O
nn mi dire che è lo stesso dove lavori tu

no no. però dalla marca conosciuta l'avevo pensato per un momento.

il kebab pensavo fosse una specie di arrosto....

qui da me non ci sono kebabberie...
magari ne apro una io che con una novità così sbanco

io dico che avresti un bel po' di successo
Il kebab è il panino turco (fatto con classico panino o il pane arabo che assomiglia alla piadina) con un tipo di carne cucinata in un determinato modo (non so spiegarlo bene ma se vedi su google, le immagini parlano da sole ), e poi condito con pomodoro, lattuga, cipolla, peperone, salsa allo yougurt, peperoncino e patatine... leggerissimo! ^^

mi hai convinta!!! lo devo provare

non te ne pentiraiiiiii!!! l'unica cosa è non badare alle calorie

Diiiiiiiveeeee, alla fine lo hai provato?
se non hai ancora assaggiato questa delizia, devi venire a Cataniaaaaa e lo andiamo a mangiare insieme